拉貝酒莊.侏羅丘「莎里艾」莎瓦涅橘酒
品種:綠色薩瓦涅葡萄(Savagnin jaune)
種植於1991與1993。
土壤為黏土,產自侏羅紀藍色頁岩。經過10天浸皮,其中36%去梗。釀造過程中,59%在粗陶罐中進行,41%在600公升的水泥蛋型罐中完成。葡萄於2022年9月23日採收,經過10個月的陳釀。
總酸度:3.3 g/L ,揮發性酸度:0.48 g/L ,pH值:3.40。
1870 Domaine Labet, Côtes du Jura "Sur Charrière" Savagnin Macération Blanc 2022
SKU: 1870
NT$3,280Price