品種：Lagrein、Merlot
風味：
Sofi Rosso 呈現濃鬱的石榴紅色，帶有類似成熟紅色水果和紫羅蘭的香氣，並帶有辛辣的香氣。
種植：
索菲羅索 (Sofi Rosso) 是一種混釀葡萄酒，主要由傳統涼棚種植的拉格林 (Lagrein) 和小部分採用居約 (Guyot) 系統種植的梅洛 (Merlot) 組成。兩者都生長在海拔 230 至 350 公尺之間。土壤主要是沙質和斑岩，葡萄園面向南部和西南部。
釀造：
這兩個品種(Lagrein、Merlot)分別釀造並在準備好後混合。這兩個品種的釀造僅在不銹鋼罐中進行。
搭餐：
此酒可搭配味道濃鬱的菜餚和烤紅肉。
1840 Franz Haas - SOFI ROSSO VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2022
SKU: 1840
NT$720Price
「對我來說，葡萄酒意味著歡樂和快樂。想到打開一瓶我父親釀造的、以我的名字命名的葡萄酒，我感到非常高興。
這些酒的名稱和標籤很早以前就已經準備好了。在學齡前，我們的女兒索菲亞就已經表達了希望擁有以她的名字命名的葡萄酒，並配有她設計的標籤。
一切都需要它的時間！同時，索菲亞長大了，和她一起我們可以滿足年輕人品味的需求。
蘇菲葡萄酒包括 Müller Thurgau、Schiava 和 Rosso。這些葡萄酒的清新口感是典型性和風土條件的體現。