品種: 100% Chenin Blanc
 
這款酒來自Meursault地區相當少見的Chenin Blanc葡萄，是勃根地非典型的葡萄酒，將葡萄浸皮五週後，以偏向橘酒的萃取方式來釀造，在350公升大的橡木桶中陳放八個月再裝瓶，一年僅生產750瓶，帶有較為成熟的水果香氣，橘子，蜂蠟，陳皮，白桃等，口感帶有些許單寧質地，酸度相當輕透，口感偏飽滿，適合與台菜辦桌，雞肉類料理等搭配。