品種：100% Pinot Munier
 
2.5g/L 殘糖
以單一品種 Pinot Munier 先釀造成粉 紅酒、紅酒、白酒的三種型式為基酒再加以混釀，這是香檳區釀造工藝極致的展現
 
30% 浸皮粉紅酒 : 帶來變化豐富的層次
10% 紅酒 : 賦予紮實的酒體與結構
60% 白酒 : 新鮮的口感
 
有橘子皮、紅色莓 果、蔓越莓、薄荷、些許礦石等豐富香氣及口感