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✨近來最驚豔的布根地紅酒

 

時隔半年再喝,狀態更均衡、風味更融合

去年的八月推了這一間的另一片一級園Clos Jus,立即被橫掃一空,當時與之同級的另一片一級園Grands Pretans

但如果論歷史紀錄,今天這瓶Grands Pretans的評價總是贏過Clos Jus一點

只是半年前,人們(包括小編自己),都覺得Grands Pretans好像太濃郁了一點,這就跟媒體與MW的評價似乎有點出入

但在此要說明的是,Clos Jus跟Grands Pretans的差異實際上並不是非常大,如果沒有同時品飲,其實很難發覺其中差異

另外一件事就是2022確實令許多布根地酒友感到訝異,普遍來說比之過往濃縮許多,沒有在練盲飲的酒友們甚至很有機會猜往加州或澳洲等新世界國家

結果呢,星期一再度喝到,酒的狀態比去年八月時更好了

櫻桃與洛神花的香味依舊,只是融合得更加完整,沒有哪一個味道特別突出的樣子,甜感也下降,更妙的是酸度感覺也更高,盡顯均衡黑皮諾本色

這款一級園本來就已經有絕佳的c/p值表現,完全可以跟許多高價的知名酒莊一較高下,原本美中不足之處還因為半年的休息更加進化,已臻完美境界

1515 Laurent Mouton Givry 1er Cru Les Grands Pretans 2023

SKU: 1515
NT$1,800Price
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