威爾利曲 白蘇維儂白酒
 
概述：
樹齡逾30年、低產量〈25hl/ha〉的葡萄來自海拔330~450公尺、棕色黏土為主的山坡下段，以人力分批採收，去梗後直接榨汁置入中大型舊橡木桶中以天然酵母進行酒精發酵，經自發性乳酸發酵與酒泥培養18個月，未澄清、未過濾、未添加SO2裝瓶。
 
相關資料：
產地：奧地利／Steiermark／Südsteiermark
年份：2022
酒精濃度：12.5%
酒質類型：Dry
葡萄品種：Sauvignon Blanc
容量：750 ml
 
Nose：煙燻、打火石、草本、黑醋栗、葡萄柚、萊姆、百香果與細微白胡椒。
Palate：中高酸度、微乳脂感、青草、鵝莓、柑橘、檸檬酪、薄荷、礦石鹹感、檸檬皮與打火石氣息。