酒莊： Envinate
地區:    Doade - Orense - Ribeira Sacra - Without GI status
年份： 2022                                      
瓶裝： 75cl                                                   
葡萄品種：95% Mencía 和 5% Merenzao、Alicante、Bouschet
類型：  在木桶中陳釀的紅酒
酒精含量： 12.5% Vol
飲用溫度：  16°
 
 
Lousas Doad是產量非常有限的鄉村紅酒，來自傳統Sil地區Doade的Ribeira Sacra地區，來自Envinate計畫的大西洋葡萄酒。該酒在銷售時沒有地理標誌。
Lousas 是加利西亞語中的一個名稱，指的是Ribeira Sacra 的Armandi 分區中占主導地位的“板岩”土壤類型，Envinate 在Ribeira Sacra 與加利西亞葡萄種植者合作生產的一系列葡萄酒也以該名稱命名。這些葡萄酒的特點是受到大西洋和其產地的獨特葡萄園板岩土壤的影響。
它是門西亞 (Mencía) 與少量其他本土葡萄品種的混釀， Merenzao、Alicante 和 Bouschet生長在 Doade 鎮多個葡萄園的板岩土壤中，葡萄藤樹齡從 23 到 65 年不等。下部葡萄園的土壤由片岩組成，而上部葡萄園則由片麻岩和石英組成。
 
生產：
在葡萄園中進行手工採摘，並挑選葡萄。每個地塊都在小型開放式塑膠桶中用本地酵母單獨釀造。整顆葡萄的浸漬和溫和的手工釀造。
在中性法國橡木桶中自然發酵。
在不同尺寸的中性橡木桶中用酒糟陳釀 11 個月。不排放或添加亞硫酸鹽。

品酒筆記： 
顏色乾淨明亮，呈櫻桃紅色。優雅細緻的花香和芳香，帶有尖果（黑莓、紅醋栗）的香氣，帶有草本和辛辣的味道（甘草、牛至）
口感溫暖多汁。結構良好，單寧柔和，餘韻持久悠長。