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Pira Luigi Barolo Vignarionda DOCG 2019 是一款產自義大利皮埃蒙特(Piedmont)巴羅洛(Barolo)地區塞拉倫加達爾巴(Serralunga d'Alba)村莊的頂級紅酒,被譽為該地區的「特級園」(Grand Cru)之一。 

 

基本資訊

  • 酒莊:Pira Luigi (路易吉·皮拉)
  • 產區:義大利皮埃蒙特, 巴羅洛 DOCG, 塞拉倫加達爾巴
  • 葡萄品種:100% 內比奧羅(Nebbiolo)
  • 年份:2019
  • 酒精濃度:14.5% ABV
  • 土壤:石灰質黏土(Limestone-Clay)
  • 海拔:約 330 公尺 

 

釀造與陳年

葡萄採用人工採摘,在溫控臥式發酵槽中發酵約 20-22 天。隨後,葡萄酒會在橡木桶中進行熟成,通常是一部分在新小橡木桶(barrique)中陳放一年,另一部分在大法國橡木桶(large French oak cask/botte)中陳放一年,總陳年時間約為 24 個月。 

 

風味特色

這款酒呈現濃郁的石榴紅色澤,帶有橙色邊緣。 

  • 香氣:香氣複雜、優雅,具有野莓、甜菸草、香脂、玫瑰花瓣、肉桂、皮革、焦油和泥土氣息,層次豐富。
  • 口感:酒體飽滿、濃郁,口感和諧且平衡。單寧結實、細膩且有結構感,酸度活潑,餘韻非常持久。 

 

評價與適飲期

2019 年份的 Pira Luigi Barolo Vignarionda 獲得了許多酒評家的高度評價,例如 Jeb Dunnuck 給予 96 分,James Suckling 給予 95 分。這是一款具有極佳陳年潛力的葡萄酒,被認為現在即可飲用,但陳放後風味更佳,建議在 2025 年至 2045 年間品嚐。 

 

餐酒搭配

適合搭配精緻的肉類菜餚,如威靈頓牛排、烤羊肉或義大利麵。

1283 Pira Luigi Barolo Vignarionda DOCG 2019

SKU: 1283
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