永遠的澳洲最佳 — Leeuwin Estate
蘭頓分級(Langton’s Classification)是目前澳洲酒最權威的分級,在目前最新的澳洲蘭頓分級中,僅有100款酒入圍,而且其中有些酒莊入圍的酒款超過一瓶
而這100款酒中,有不少也與James Suckling的澳洲百大重疊
也就是說,讓葡萄酒專家們選出綜合評價最高的澳洲酒,大家的意見還算有相當的共識
我們先回到蘭頓分級,目前的分級中僅將所有入圍的100款酒再分為兩個等級:而分在最高級的1st Classified只有21款
其中當然包括Grange、Hill of Grace等台灣酒友較熟悉的酒款,而Leeuwin的藝術家系列夏多內則是永遠鐵打不動的一款
小編原本對於這個酒莊也只是抱持觀望的態度,因為實在太多人說好喝,因此稍微上了心,其實夏多內要好喝並不會太難
即便是入門價格帶都會有不錯的選擇,但小編第一次喝到Leeuwin Art Series夏多內就是在盲飲中喝到老年份,答案揭曉後實在感到訝異,因為酒喝起來實在太新鮮了!
Jancis Robinson曾表示:夏多內通常不是可以從陳年中獲得好處的葡萄品種
也因此,那些陳放超過十年仍毫無氧化跡象的夏多內總是可以讓我留下深刻的印象,況且它還是如此可口美妙
Leeuwin Estate就是以此在世界葡萄酒的版圖之上話下濃墨重彩的一筆除了夏多內,近日又喝到Art Series的卡本內蘇維濃,驚訝再度席捲而來,那是一種結合了新舊世界優點的卡本內,在嗅覺上非常的醋栗、雪松與Pyrazine,但入口既親切又細緻,一喝就是出自名家手筆
本次我們收集到三款Art Series的Leeuwin,夏多內、卡本內與希哈,正是大快朵頤的好機會
1269 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2019
SKU: 1269
NT$2,600Price