Vinea Domini Roma DOC Malvasia Puntinata 2022 是義大利拉齊奧(Lazio)地區唯一的白葡萄酒 DOCG,代表了該地區白葡萄酒的最高品質等級。這款酒由 Gotto d'oro 酒莊生產,以其新鮮、礦物和果香的特點而聞名。
主要資訊
酒莊:Vinea Domini (羅馬帝國酒莊),隸屬於 Gotto d'oro。
產區:義大利拉齊奧 (Lazio),Frascati Superiore DOCG
葡萄品種:Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano土質:富含鉀和磷的火山土
熟成:在不銹鋼中與細酒糟一起陳釀 3 個月,不斷攪拌
酒精濃度:13%
釀造與陳年葡萄精選自弗拉斯卡蒂 (Frascati) 市鎮內最合適、樹齡較老的葡萄園。採用控溫不銹鋼桶發酵和陳釀,以保持其新鮮度和果香。
風味特色這款酒被描述為現代風格的白葡萄酒,口感乾爽、包覆感強,平衡度佳。
- 顏色:明亮的稻草黃色。
- 香氣:香氣濃郁而細膩,融合了黃桃、熱帶水果、白色花朵、柑橘和地中海灌木叢的氣息。
- 口感:口感乾爽、圓潤柔和,具有良好的酒體和平衡感。其顯著的礦物質風味和鹹味賦予了清新感,餘韻悠長,帶有杏仁般的尾韻。
評價與獎項
2022 年份的 Vinea Domini Frascati Superiore DOCG 獲得了多個獎項:
- 在 2023 年 Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 國際葡萄酒大賽中獲得金獎及火山酒特別獎。
- 在 Gambero Rosso 的《Berebene 2024》指南中被評為義大利最佳性價比白酒獎。
餐酒搭配
這款酒非常適合搭配地中海料理:
- 義大利麵:辣味義大利麵、傳統羅馬麵食。
- 肉類:烤羊肉 (abbacchio)、白肉。
- 其他:海鮮、蔬菜蛋餅、新鮮起司。
1236 Vinea Domini-Frascati Superiore DOCG 2022
SKU: 1236
$1,200.00Price

