類別：白葡萄酒，乾型
葡萄品種：100% 夏多內
來源葡萄園：Ciampagnis
種植區：Friuli Isonzo Rive Alte
產地：Mariano del Friuli (GO)
平均樹齡：21年
葡萄藤密度：6,200 - 7,800株/公頃(2,509 - 3,156株/英畝)
每公頃產量：6,385公斤/公頃(5,694磅/英畝) 和每株葡萄藤1.02 - 0.82公斤
海拔：32公尺（105英尺）
朝向：南北走向
土壤剖面：較淺，富含礫石-卵石質地，少量紅色黏土，由於含有氧化鐵和氧化鋁，顏色偏紅，排水良好
採收期：2021年9月27日及28日
釀酒
去梗和去皮
發酵前冷浸漬：8°C (46°F)
發酵前冷沉澱
發酵：16°C+19°C (61-66°F)
酵母：精選菌株
發酵時長：20-22天
蘋果酸-乳酸發酵：未進行
陳釀：9個月酒泥陳釀
澄清：在鋼桶中自然澄清，無任何添加劑
裝瓶：2022年7月12日及13日
瓶陳：8個月
技術參數
酒精度：13.86%
總酸度：6.15克/公升
pH值：3.51
預計成熟高峰期：9年
預計窖藏壽命：18年