這款由紐西蘭馬爾堡（Marlborough）產區 Vicarage Lane 酒莊推出的 Sauvignon Blanc 2022，是一款展現典型紐西蘭清爽風格的白葡萄酒。該酒莊由來自芬蘭的 John 與 Satu O'Connell 共同經營，並由馬爾堡著名釀酒師 Alan McCorkindale 操刀釀造。
 
 
基本資訊
酒莊： Vicarage Lane
產區： 紐西蘭，馬爾堡 (Marlborough)
年份： 2022
品種： 100% Sauvignon Blanc
酒精度： 約 13%
特色： 曾獲得多項國際獎項金獎，以高性價比著稱。
 
釀造工藝
採收： 葡萄選自馬爾堡多個優質地塊，在清晨冷涼時分採收以保留最新鮮的果香。
發酵： 在低溫受控的不鏽鋼槽中進行發酵，不使用橡木桶，旨在保留長相思（Sauvignon Blanc）最純粹、活潑的熱帶水果與草本氣息。
低預干預： 在裝瓶前僅進行簡單的過濾與穩定，確保瓶中展現最直接的風土個性。
 
風味特徵
2022 年是一個氣候溫暖、日照充足的年份，賦予了這款酒極佳的成熟感：
香氣： 充滿活力的百香果、番石榴以及標誌性的青椒、新鮮割下的青草香氣。隨著呼吸，會帶有些許葡萄柚與細微的接骨木花香。
口感： 酸度明亮（Zesty），口感清爽乾脆。果感集中且充滿多汁的層次，結尾帶有馬爾堡特有的礦物鹹感。
評價： 被譽為「教科書等級」的馬爾堡長相思，非常易飲且充滿活力。
## 飲用與搭配建議
侍酒溫度： 強烈建議低溫冰鎮，約 8°C – 10°C 飲用。
餐點搭配：
海鮮： 它是生蠔、白灼蝦、清蒸魚的完美伴侶。
沙拉： 加入了山羊起司 (Goat Cheese) 或蘆筍的夏季沙拉。
異國料理： 帶有香草風味的泰式料理（如泰式檸檬魚）。
 
總結
這款 2022 年份的 Vicarage Lane Sauvignon Blanc 目前正處於最佳飲用期，完美展現了紐西蘭長相思那種讓人精神振奮的清新風格。如果您在尋找一款適合夏天戶外聚會或是作為開胃酒的選擇，這是一款非常穩定且受歡迎的作品。