【簡單挑酒】週日驚喜特惠！

Sylvain Cathiard Nuit-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2000

這些年布根地最響亮的幾個名字裡頭，Sylvain Cathiard應該是其中之一

不說別的，基本款Bourgogne Rouge的國際均價高至六千新台幣之譜，台灣價格甚至高達八千以上，簡直就是瘋狂

本次週日驚喜特惠價格簡直就是誇張，隨便就比別人低數千元甚至更高

Sylvain的爺爺曾在過去管理DRC的葡萄園，傳到Sylvain這一代時，他才在累積經驗後成立了如今的Sylvain Cathiard，並在2011年再交給第四代接班人Sebastian

酒莊實際上頗小，產量也很低，加上品質日益精進，終於在幾年前迎來了大爆發，數倍的國際均價就是最實際的證明

本來就很少了，現在更是一瓶難求，大家不妨試試看搜尋，真的只能簡單說一句：懂的都懂

同場加映：溫柔的佛手

Mongeard-Mugneret Echezeauz 2021

MM實際上是Vosne Romanee村中占地最大的酒莊，江湖地位頗高，並且評論也相當一致，包括Burghound與RP都表示MM的酒有超乎尋常的陳年實力，但在年輕時又總莫名的好喝

小編數次品飲MM的印象也都十分深刻，口感柔和、果味豐沛，幾乎都是一開瓶就有如此狀態，瞬間令人掉入由紅色莓果所構成的漩渦中

尤其是名園埃雪索，入口如糖似蜜，緊接著森林、大地系的風味陸續浮現，即便在不佳的年份也都有迷人的表現，無怪乎年年都在瞬間被搶購一空

產區：法國

品種：100% Pinot Noir

酒精濃度：13.5%