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【簡單挑酒】西西里的甜美陽光


Cantina Marilina Ruversa Nero d’Avola 2020 紅酒



溫暖、飽滿、甜美,卻又帶著生命力



晚上十一點多,小編拿出昂貴卻鮮少騎乘的腳踏車,獨自在美術館周圍繞圈圈



久違的涼意迎面而來,這個炎熱又看似永無止盡的夏季瞬間被拋在身後



小編近年喜歡低干預、無添加物葡萄酒的原因其實跟健康無關,主要是深深體會此類葡萄酒的生命力與在口中的活潑性格



但出來騎腳踏車是真的有感自己年紀漸長、體力漸差,也許保持運動習慣可以讓自己多活幾年吧?



只是美術館周邊的氣溫因為散熱較建築物為快,只要不用力騎,漸漸就感覺到寒意



這個時刻,我們需要的是帶有陽光滋味的紅酒



如果要說到葡萄酒世界中溫暖意象的代表,那台灣酒友們容易取得的大概就是加州、澳洲跟南義吧



而其中,最能與各式食物搭配,價格又親切的酒,南義的Primitivo與Nero d’Avola當仁不讓



這也是義大利酒進口量在過去一年快速增長的原因:風味討喜、價格親切、搭餐容易



唯一的問題是,這樣風格的酒如果過於”商業”,很容易令人覺得無聊生厭,喝個幾次還好,經常喝就膩到不行,但是較低干預的南義酒偏偏又很難找



對,這就是小編的功能



酒莊位於西西里島靠海的位置,強勁的海風讓葡萄園在炙熱陽光下帶來涼爽的條件,加上有機的種植讓酒脫穎而出,帶有乾燥紅茶葉、無花果與李子的香氣



用此價格買到這樣的酒,小編的嘴角忍不住地上揚



產區:義大利


品種:Nero d’Avola


酒精濃度:12.5%


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