【簡單挑酒】秒殺級皮諾混釀

Syfany Crushed Velvet 2021

小編一喝到立刻喊了一聲：老天鵝！

許久沒在黑皮諾裏頭喝到葡萄柚等柑橘調了，那可是只有在布根地低干預的超級名莊中才會出現的特殊氣味

小編曾在Meo Camuzet、Leroy跟Rouget還有Pacalet裏頭喝到類似的味道，當然不是說這瓶一千出頭的酒可以挑戰這些超昂貴名酒，但確實被這個特質給吸引

這款酒有一種小家碧玉的感覺，非常輕柔Juicy又可愛，不知道是不是小編自己的錯覺，好像還帶一些洛神與金針的氣味，雖然沒有宏大的結構，但以清新可人取勝，讓人一杯接一杯

數量果然不多，小編自然是趕緊包下，可想而知的是一兩天內肯定就可以銷售一空

Syfany酒莊來自捷克，簡單葡萄酒坊成立至今將近十年，推薦過的捷克酒僅有三款，若沒有一定的把握，實在不太敢推薦這種大家陌生的國家

本款的酒名叫做Crushed Velvet，在口感上真的有絲絨那種柔軟的顆粒狀，相當出眾，在數十款酒中立刻就被看見，肯定會是秒殺款

產區：捷克

品種：Frankovka 50%, Pinot Noir 50%

酒精濃度：9%