【簡單挑酒】Arpepe Pettirosso 阿爾卑斯山腳的玫瑰

果不其然，Arpepe越來越紅了，陸續有侍酒師跟我們買這款Nebbiolo

2019更加成熟，目前已達巔峰

乾淨、細膩、鮮美、芬芳是Arpepe的關鍵字，當一個品飲者的味蕾銳利到某個程度的時候，他便會開始渴望這些特質

這款Pettirosso混合了兩個Valtellina的子產區的葡萄，一個來自果味較多的Grumello，另一個則來自更強調礦石感與花香的Sassella

在Valtellina這個本就釀造出輕盈Nebbiolo的產區中，如此的調配讓Nebbiolo在少了幾分嚴肅的同時還保留了原有的深度

有時候小編在喝Arpepe的時候不免會懷疑，義大利如果更重視Valtellina的話，會不會讓義大利酒的知名度在國際上更提高一點

因為Valtellina的酒或許更接近目前世界審美一些，當然現在Barolo或Barbaresco也開始變得比較柔美、早飲，但Valtellina畢竟是此品種的最北種植界線，那種如湖水般清澈輕盈的感覺在他處確實難以模仿

而這種少干預的自然派Nebbiolo總是可以在酒中多留下一些特殊的、充滿靈魂的美感，這大概也是Jancis Robinson給了Pettirosso 17.5如此高分的原因吧

JR品飲筆記如下：美麗、前衛、濃縮而涼爽的紅色水果香氣，帶有礦物質的味道和一絲甘草的味道。口感緊密，口感稍有張力，帶有碎紅醋栗和覆盆子的香氣。單寧細膩、綿長，與清新、優雅的果味完美搭配，令人耳目一新

產區：義大利

品種：100% Nebbiolo

酒精濃度：13.5%