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【簡單挑酒】義大利玫瑰!


Pira Luigi Barolo Margheria 2019



Jancis Robinson表示適飲期從現在到2036



假設您遇到一個Nebbiolo對決的場合,然後您身邊淨是一些開口就嗆自己要帶Gaja單一園或者Bruno Giacosa的朋友。



在這樣充滿挑釁與狂傲的情境中,試問單兵如何處置?



這樣的狀況小編剛好頗有經驗,已經試過好幾輪盲飲投票的驗證,所以您不妨參考一下小編意見



首先,目標分成下列幾種:



1. 用更高貴的酒款或年份,屬於課金玩家的路線,直上最頂級Nebbiolo酒款,包括Giacomo Conterno單一園RSV或Cappellano頂級款,就算盲飲中輸了,揭曉酒款後還是會獲得滿滿情緒價值,缺點就是比較花錢



2. 如果是想用最低的預算得到最佳的效果,請往那些用野生酵母發酵的低干預Barolo或Barbaresco,他們通常更加輕巧芬芳,也不會像傳統酒如此堅硬,算是以柔克剛、以小搏大的選擇,通常不會很貴,而且品飲的人數越多,越容易勝出。



3. 如果您想將對手摁在地上磨擦,絲毫不留情面,然後展現出您挑酒的品味,接受眾人的仰望,拿到當天「Nebbiolo大王」的稱號,那小編建議各位可以拿一瓶Pira Luigi Margheria



Margheria與Vigna Rionda、Marenca等名園比鄰而立,位於 Barolo 核心產區 Serralunga d'Alba,屬於官方認證的 MGA(單一葡萄園)



Pira 擁有約 1.5 公頃園地,南向坡地,海拔約 340 公尺,石灰質黏土土壤,Margheria 位於 Barolo 核心產區 Serralunga d'Alba,屬於官方認證的 MGA(單一葡萄園)在以上頂級名園中表現最優雅、最容易在年輕時展現魅力



Pira Luigi歷經新派與傳統派的探索後,如今捨棄小型新橡木桶,讓Nebbiolo的玫瑰、紅櫻桃、甘草與鐵質礦感完整呈現



2019又是Barolo公認的優秀年份,因此這瓶Margheria既有Serralunga該有的力量,也多了一份令人著迷的細緻與平衡



小編覺得,它不像Vigna Rionda那種王者霸氣,更像是一位內斂卻深不可測的高手



開瓶不張揚,喝到後面卻讓人愈來愈安靜,最後盲飲揭曉時,往往才發現真正的大魔王原來就在這裡



產區:義大利


品種:100% Nebbiolo


酒精濃度:14.5%

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