【簡單挑酒】占我便宜之Yeringberg特賣

歲末年終大回饋，澳洲名酒下殺五二折，比當地還便宜！

Jancis Robinson給出17.5超高分，雖然Shiraz沒被評到，但同樣也是精采好喝

這麼一間在澳洲被秒殺的酒莊，國際均價將近70美金，我們不但推薦，還要給各位歡喜自在的價格

唯一美中不足的就是數量稀少，還請各位平均購買

Yeringberg為波爾多混調，非常優雅，完全不是濃甜路線，上星期的盲飲中使用，多數人猜往波爾多

但總有聰明孩子抓到尤加利葉氣味，說明這款酒並不只是”像波爾多”

如果您近期剛好打算要開一瓶新年份的五大酒莊，不妨同時也開一瓶來比較看看，或許趁機體會澳洲特殊的尤加利葉香氣

Shiraz是經典的調性，濃濃的澳洲味完全沒有要仿北隆河的感覺

實際上近年在台灣常見的幾間名牌Shiraz都有嘗試往北隆河靠攏的現象，咱並不是說好或不好，但今天這款酒就是要獻給鍾情於澳式風格的朋友

尤加利葉的種類似乎也不少，約有七、八百種，台灣比較容易買到的蘋果桉在簡單葡萄酒坊的門口就有種植，只要酒友抱怨不清楚尤加利葉(就是桉樹葉)的味道，小編總會直接摘下並揉碎給他們聞

當年Clarendon Hills莊主來台的時候就從澳洲帶了當地的桉樹葉來，香氣更接近我們在澳洲酒中聞到的氣味

像是薄荷、茶樹精油、檸檬等混和的清涼香氣，賜與酒更優雅耐喝的氣質

產區：澳洲

品種：Cabernet Sauvignon (55%), Cabernet Franc (13%), Merlot (13%), Petit Verdot (10%), Malbec (9%)

100% Shiraz