【簡單品酒會】葡萄牙百大第一名Antonio Madeira 莊主來台品酒會

Antonio Madeira是這幾年讓小編最癡迷的酒莊之一，甚至考慮把”之一”拿掉

得知莊主有計畫從葡萄牙來到台灣時，便毫不猶豫地希望他來高雄跟我們一起見面

來自葡萄牙 Dão 產區的 Antonio Madeira不僅是葡萄牙百大第一名的酒莊，即便放眼世界，他都是絕對的風雲人物

本是在巴黎深耕多年的工程師，帶著對布根地精緻度的癡迷，毅然回到父母的故鄉，展開一場「尋找 Dão 特級園」的壯遊

這份工程師的精準與科學精神，與他對故土風土（Terroir）的浪漫感性完美交織，最終創造出那些令人驚呼連連的 Dão 佳釀

葡萄牙酒在酒友心中，往往是濃郁、強勁的代表，但 Antonio Madeira 的作品，卻是徹頭徹尾的反向操作

他的酒，是一種對葡萄牙葡萄酒刻板印象的『糾正』

你不會在這裡找到過度成熟或厚重的酒體，取而代之的是布根地式的透明度、輕盈、優雅，紅莓果香氣芬芳，在盲飲中被猜成布根地是家常便飯

在花崗岩的純淨礦物感中，隱藏著多種原生混種葡萄帶來的層次感

酸度、單寧、酒精度達到令人難以置信的平衡，結構絲滑、完美無縫

正如酒評家所讚譽，他的酒款擁有年輕時的醇厚魅力，但隨著時間流逝，將蛻變為結構柔滑、香氣綻放的頂級陳年佳釀

11月30日，Antonio Madeira 莊主將親自來到台灣，與我們面對面，解讀他如何像一個「風土考古學家」一樣，走遍 Dão 產區，尋找那些被遺忘、有著百年血統與生命力的混種老藤葡萄園

這不僅僅是一場品酒會，這是一堂關於「如何將理性思維轉化為感性優雅」的大師課

酒單如下：

1. Niepoort Espumante Agua Viva Baga 2017 $1900

2. Moreish Bical Branco 2022 $2100

3. Moreish Pelicular Branco 2022 $2100

4. Moreish Comun red 2021 $1800

5. Moreish Monte ilha 2022 $2300

6. Antonio Madeira Tinto Dao Antonio Madeira Os Granitos 2021

$3500

7. Antonio Madeira Tinto Dao Antonio Madeira Vinha da Serra 2021

$3500

8. Antonio Madeira Tinto Dao Antonio Madeira A Centenaria 2021

$3500

9. Antonio Madeira Tinto Dao Antonio Madeira A Liberdade 2022

$2000

10. Antonio Madeira Tinto Dao Antonio Madeira Os Granitos 2019 $3980

11. Antonio Madeira Tinto Dao Antonio Madeira A Centenaria 2018 $3980