品種：Riesling、Chardonnay、Gewürztraminer、Sauvignon Blanc、Kerner
 
風味：
年輕時，該酒具有金黃色調，經過幾年的演變，出現強烈的金色色調。由於其特殊的特性，甘露具有複雜而層次分明的花束，帶有接骨木花、開心果和玫瑰花瓣的香氣。它以其複雜性和濃度、柔和的優雅和礦物結構相結合而引人注目。Manna是一種多才多藝的葡萄酒，總是在不斷變化，不同的葡萄品種賦予這款酒不同的風味，而高比例的雷司令有助於它多年來保持活力。
 
種植：
Manna是弗朗茲獻給瑪莉亞·路易莎的獨特葡萄酒；酒款於 1995 年首次推出，由Riesling和Chardonnay、部分Gewürztraminer和一小部分Sauvignon Blanc釀造而成。從 2013 年開始，透過減少Riesling和Gewürztraminer的比例來添加 Kerner。五個葡萄園的葡萄藤位於海拔350至800公尺之間。土壤彼此差異很大，有白雲石、斑岩、沙土和大理石成因，面向西南。
 
釀造：
由於成熟期不同，葡萄的採收和加工是分開的。Chardonnay和Sauvignon Blanc在橡木桶中發酵，而Riesling、Gewürztraminer和 Kerner則在不銹鋼罐中發酵。發酵結束時，將年輕的葡萄酒進行混合，以促進各種芳香成分的結合和協調。經過十個月的陳釀後，葡萄酒被裝瓶並進一步精製幾個月。
 
搭餐：
Manna與高貴、名貴的菜餚搭配，才能發揮出最佳的功效。這種葡萄酒與不同菜餚的搭配令人著迷，尤其是日本料理，如壽司和生魚片。