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【簡單挑酒】神奇魔幻Viognier!


Chateau des Tourettes Tinus Plateau de I'Aigle Viognier Blanc 2022



稍微掙扎了半秒鐘,還是決定要推薦此款,如果您想要找意想不到的美妙滋味,請一定要喝喝看



保證會直呼:太神奇了



如果Chateau Grillet的Viognier是穿著西裝的紳士,那今天這款Tinus Viognier應該就是全身刺青的龐克風格



要說小編對此酒唯一的顧慮,就是這款酒在盲飲中實在是無法跟Viognier聯想



但”能否在盲飲中被辨認”本來就跟”好喝與否”沒有關係



浸渣、低干預、略帶Brett與V.A都讓這款酒跟一般的Condrieu Viognier有著天壤之別,小編在此特別強調,如果要經典Viognier請避開此瓶



但單純問好不好喝的話,各位完全可以放心,這款可以用”精彩”來形容



如同小編在開頭描述的”魔幻感”,小編強烈建議喝這款酒的時候可以放一下Yeah yeah yeahs的《Burning》,體驗感應該會更上一層樓



風味上面有更多蜜餞、水果乾等調性,有淡淡的煙燻感,酸度又讓小編想到Daft Punk的電子樂律動感,如果您是《簡單》的常客,那風味上跟葡萄牙的Capucha、奧地利的Werlitsch都有某些共享的調性



雖然不是典型的水蜜桃Viognier,但同樣芳香,風味極為飽滿,一喝就會永遠記得



產區:法國


品種:100% Viognier

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